口味虾的营养价值?口味虾热量高吗

 口味虾其实就是麻辣小龙虾，它在湖南一带会被叫作口味虾，口味虾是很好吃的一种做法，相信很多人都很喜欢吃，下面我们来了解下口味虾的热量高不高吧。

口味虾热量高吗

100克口味虾含有的热量大概在164卡左右。

小龙虾本身的热量并不算高，但做成口味虾之后口味比较重，是加了油、花椒、糖、料酒、各式香料等烹饪而成，这些调料会使得小龙虾热量变得高，所以要想控制热量摄入，吃小龙虾最好是清蒸或少放调料，少用油炸、爆炒、麻辣等烹调方式。

口味虾吃了容易胖吗

适当的吃是不会胖的。

小龙虾本身属于不增肥的食品，但过多食用也有可能增肥。小龙虾富含蛋白质和维量元素，脂肪含量不是太高，适量食用，通常不会导致能量太高。

口味虾的做法

食材：虾、葱、姜、蒜、酱油、胡椒粉、水、食用油、料酒、糖、香菜。

制作方法：

1、做虾最重要的步骤就是洗下，我们一定要将虾洗干净，然后将虾切好，虾线也要挑去。

2、现在我们可以准备姜和蒜，然后将我们准备好的欧芹切碎。

3、下面开始制作调料，我们可以在碗中放入水，然后可以加入一些米酒、酱油、盐，根据个人的口味，还可以加入少许的糖。

4、然后下面将食用油下入锅中，然后等热了之后，加入生姜和大蒜翻炒。

5、等到炒成虾色的时候就可以了，然后我们再根据个人的口味，可以放自己喜欢的果汁炖五分钟。

6、撒上香菜洋葱就可以了。

口味虾的营养价值

1、小龙虾肉含有非常多的蛋白质，这是我们都知道的，但其中比较特殊的两种蛋白，一种是原肌球蛋白，一种是副肌球蛋白，这两种蛋白对于人的身体健康非常有好处，可以补肾壮阳。

2、按照我们普遍的认知来说，虾肉中的蛋白质比猪肉，相比较来说是两倍还多，而且虾肉含有很多硫胺素，核黄素等这些，对人体健康有好处的营养元素。所以这些营养元素对人体可以起到提高抵抗力，预防其他疾病病毒的作用。

3、小龙虾的肌纤维比较细腻，非常助于消化，而且人们也非常容易就会消化掉这种东西，非常容易的吸收它其中的营养成分，而且虾肉中的钙元素含量也很多，对人体的骨骼，有保护作用。对于小朋友们来说，吃虾可以起到强身健体，促进身体健康发育的作用，对于老年人来说可以预防骨质疏松。

本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/47358.html