生活百科
热搜:  生活  百科  结婚  头发
  • 首页
  • 学习
  • 饮食
  • 健康
  • 人际关系
  • 宠物
  • 旅行
  • 工作
  • 知识
  • 生活
  • 电子产品
  • 运动
  • 个人形象

当前位置

: 主页 > 饮食 >

糯米哪种好吃?糯米哪种粘性大

  • 晒腊肉要晒多久,晒腊肉滴
  • 晒腊肉要晒到出油吗?腊肉
  • 腊肉要晒多长时间,腊肉晒
  • 鳜鱼怎么去除背部刺,鳜鱼
时间:2022-05-23 15:38 阅读: 次

糯米有几种

糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。他们将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子。糍粑等,吃时不用筷子,用手将饭捏成团食用,称为“吃抟饭”。

糯米有几种 糯米哪种好吃

糯米哪种好吃

那种圆圆的糯米其实也叫做粳糯,这种圆糯米一般人们都是会用来煮粥的,而且在煮的时候也特别的容易煮烂,在完全到处拉住手以后,它的黏性也是比较的高的,而且光泽度也特别的好,再把粥做好以后喝起来也是有一丝丝的甜味的味道,特别的好喝,也正是因为在做熟以后,会有一些甜甜的味道,所以在平时也都是会被人们用作甜点的,比如说做成八宝粥或加工成年糕汤圆等一些,而且在制作米酒的时候使用的也是这种圆糯米。

还有一种就是长糯米了,而这种长糯米也叫做籼糯,这种糯米在煮熟以后也是比较的硬的,而且这种糯米的年度也是比较的低的,在平时也特别的容易粘塑成型,所以在平时制作美食的时候,一般都是用来制作成咸米时的,比如说做成油饭,珍珠丸,饭团,粽子等,而这也是因为这种糯米在重复加热以后,不会,因为二次加热变得过于软烂,做成这样的美食,不仅容易成型,而且吃起来口感也会更加好一些。

总之这两种糯米在使用的时候方法还是有所不同的,但是在我们的生活中还是有很多的人容易搞混的,而我们在平时吃糯米的时候也要多加注意,因为糯米的粘性高,而且口感相比于其他的米来说也会比较的硬一些,所以在使用的时候,如果食用得太多的话,也是很容易消化不良的,所以说在平时一定要注意,不要吃得太多了。

糯米有几种 糯米哪种好吃

糯米哪种粘性大

1、首先给大家介绍一下圆糯米。圆糯米又叫做梗糯米,它的主要产地在东北地区,其粘性和甜度,对比长糯米来说,都要稍微差一些,但煮熟之后,光泽度却要比长糯米更亮一些,并且在制作好以后还不易反生。

因此,圆糯米在生活中,主要被制作成酒酿、汤圆以及年糕这些点心类食品,不用考虑其粘性和甜度,更主要看重的是其煮熟以后的光泽感,口感吃起来香软,又不会粘连在口中,深受人们喜欢。

2、介绍完圆糯米后,我们来看一下长糯米。长糯米形状为细长细长的,又称做灿糯米,主要产地是在南方地区,含糖度比较高,食用起来口感比较软糯,在生活当中,适合制作成咸米饭、粽子、米糕等这些美食。

在价格方面,由于长糯米的产量比圆糯米的产量要高一些,因此长糯米的价格自然而然的就比较便宜。不管是长糯米还是圆糯米,其营养都非常丰富,富含氨基酸、脂肪等营养物质,因此在购买糯米时,只需根据自己所制作的美食来对应购买使用哪种糯米。

糯米有几种 糯米哪种好吃

糯米有几种颜色

一般来说,糯米的颜色都是米白色的,我们在市场上会看到一些五色糯米,其实这些糯米的颜色都是通过其他可食用的食物染色而成的。当然,不同品种的糯米,它的颜色会有细微的差别,但大多数来说都是米色偏黄一点的为主。

本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/47629.html
上一篇:新鲜海参怎么处理保存?新鲜海参冷藏还是冷冻   下一篇:喝绿豆汤有哪些好处?四类人不宜喝绿豆汤

猜你喜欢

  • 水果有酒味说明含酒精吗?水果发酵有酒水果有酒味说明含酒精吗?水果发酵有酒
  • 金华火腿有霉点能吃吗?金华火腿真空漏金华火腿有霉点能吃吗?金华火腿真空漏
  • 仙本那在哪里仙本那在哪里
  • 榴莲买了10天还不熟怎么回事榴莲买了10天还不熟怎么回事
  • 腊肉什么季节做比较合适,熏腊肉要晒几
  • 怎么削菠萝
  • 怎么煮鸡腿
  • 茼蒿是不是发物?茼蒿是什么季节的
  • 怎么去除虾壳和肠线
  • 怎么做翻糖花
  • 黄油和猪油的区别?黄油和猪油哪个更健
  • 海带减肥食谱?吃海带能减肥吗
  • 如何进行食品摆盘
  • 吃生鱼片的蘸料怎么调
  • 怎么烹调青蛙腿
  • 百合苦味有毒吗?煮熟的百合为什么会苦
  • 青豆对身体有什么好处,青豆的热量高吗
  • 青团的由来和寓意,青团可以送长辈朋友
  • 怎么做蛋白糖霜
  • 吃腐乳有什么不好?吃腐乳会致癌吗
  • 如何制作凝脂奶油
  • 如何腌制火腿
  • 干煸菜花的做法窍门
  • 食盐一天吃多少合适,吃多了有什么危害
  • 毛肚为什么不脆?毛肚有臭味是不是坏了
  • 怎么吃龙虾
  • 基围虾为什么一会就死了?基围虾死了吃
  • 虾米怎么做好吃
  • 春笋是几月份长的及吃春笋的注意事项
  • 怎么制作Kulfi(印度牛奶冰淇淋)
  • 红糖姜茶可以催月经吗?对痛经有效吗
  • 香蕉吃多了会怎么样,吃多了会胖吗
  • 糖蒜的腌制方法
  • 番茄酱怎么做
  • 如何烤串
  • 怎么蒸胡萝卜
  • 怎么做法式芥末酱
  • 南瓜是蔬菜吗?南瓜是粗粮吗
  • 小叶芹的营养价值及功效与作用
  • 蚝油和香油一样吗?蚝油可以用香油代替
  • 咖喱是什么味道,不同地方咖喱的区别
  • 如何制作奶油面条
  • 糯米哪种好吃?糯米哪种粘性大
  • 怎么制作面包屑
  • 如何制作意式冰淇淋
  • 土豆红烧肉怎么做
  • 荷兰豆原产地是哪里及热量是多少
  • 折耳根孕妇吃了对胎儿有影响吗
  • 怎么制作冷萃咖啡
  • 多宝鱼的功效与作用?产妇能吃多宝鱼吗
  • 红烧土豆的做法
  • 怎么熬牛肉汤
  • 熊猫有攻击性吗
  • 丝瓜的做法大全家常菜
  • 相关分类

  • 早餐 午餐 晚餐 烹饪技巧 蔬菜 水果 面条 鸡 酱 烧烤 奶制品 饮料 鱼 牛肉 饼 蛋 饭
  • 大家都想知道

    • 失眠最好的治疗方法
    • 1分钟立马睡着的方法
    • 治早迣简单快速的方法
    • 家中最简单炸油条方法
    • 治疗口臭的简单方法
    • 痔疮的最佳治疗方法
    • 电饭锅做蛋糕的方法
    • 硬不起来调理方法
    • 扁桃体发炎怎么办最简单的方法
    • 打嗝不止怎么办?教你止嗝小方法
    • 咸鸭蛋的腌制方法大全

    饮食相关内容

    • 熏腊肉的树叫什么树枝,熏腊肉怎么做才
    • 豆芽和什么一起炒好吃,豆芽的功效与作
    • 深圳有什么好吃的美食,深圳特色小吃推
    • 做米糕用粘米还是糯米,米糕为什么孔大
    • 皮皮虾怎么去腥味?皮皮虾调料怎么做好
    • 辣白菜腌制多久可食用?辣白菜放糯米好
    • 八爪鱼的大米好吃吗?几月份的八爪鱼有
    • 凉拌苦菊怎么做好吃?凉拌苦菊怎么去苦
    • 腊肉煮好吃还是蒸好吃?要煮多久才能吃
    • 腊肉怎么腌最好吃?腊肉用哪个部位的肉
    • 蚝油炒什么菜好吃?蚝油冬天用不用放冰
    • 蚝油做汤好不好吃?蚝油做汤什么时候放

    www.bimeiz.com| 网站地图

    | 商务合作:QQ:####### | 备案:苏ICP备14049831号-4 www.bimeiz.com版权所有 盗版必究