怎么制作巧克力面包布丁
时间：2020-06-23 14:06
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下一次朋友来做客，你可以用这一道美味又简单易做的布丁来招待你的客人。新鲜出炉的布丁，搭配透心凉的冰激凌和一勺浓厚奶味的搅打奶油和焦糖糖浆，浇上新鲜草莓，奶油和巧克力屑。用简单的素材通过简单的烹调法制作出简单美味的甜点。你的家人和客人一定会央求你再来一块！
素材
怎么制作巧克力面包布丁的方法
1将烤箱预热至300ºF (150ºC).
2将法式长条面包片用锋利的刀切成4块，放入一只大碗里。
3将奶油和牛奶倒入锅中，在中高火上加热。
4让锅里出现小气泡时，加入“切得精美”的巧克力块和盐。 充分搅拌，关火。
5将蛋黄，整只鸡蛋和白糖混合在一只碗中。 搅拌使其结合。
6将少量 热巧克力酱加入鸡蛋和糖的混合物中，搅拌使其结合。 这叫做“调剂”鸡蛋。
7将这个混合物倒入剩余的巧克力酱中，再次搅拌一次。
8用筛子将巧克力酱过滤到装有面包的碗里。
9加入“切得粗糙”的巧克力，搅拌。 小心不要将面包戳破。静置让其浸泡10到15分钟。
10将面包和巧克力倒入一只抹有黄油的烤盘上，均匀铺展开来，将剩余的酱也倒入混合物中。
11将烤盘放在烤箱的中间，烘烤大约35-40 分钟。
12用刀尖或者牙签插入面包中间，取出来，来检查是否烤熟。 如果牙签或者刀尖上残留有一丁点巧克力，那么说明烤好了，可以取出来。因为布丁要湿润而不是干燥。冷却。
13从烤盘上取下来。 切成大块。
14趁热吃，也可以放冷吃。 搭配树莓酱，奶油，乳脂糖享用，或者单独享用也可。
注意事项
你需要准备
来源与引文
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