如何制作生奶油
时间:2020-06-12 12:02
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想象把自制的新鲜生奶油放在蛋糕或其它甜食上是多么地可口。生奶油绝对比你想象中的更容易制作。这里有制作这道点心上的装饰配料的完美食谱,而且不含防腐剂。一杯鲜奶油可打发成两杯生奶油。
素材
传统生奶油
调味生奶油
奶油干酪生奶油
步骤
方法1传统生奶油
1从冷的鲜奶油着手。
鲜奶油越冷就越容易打发。从冰箱取出鲜奶油后马上打发,而非把它搁在桌上一段时间。如果可以,把鲜奶油倒入冷冻过的碗里。-
1决定生奶油的味道。
近年来很流行制作各种口味的生奶油来搭配被装饰的甜点。你可用香精、可可粉、餐后甜酒或果皮为生奶油增加味道,选择与你的甜点搭配的组合味道。这里有一些可供参考的意见: - 增添一汤匙的可可粉,制作巧克力生奶油,适合装饰在巧克力派上。
- 制作香草波本酒生奶油,装饰在胡桃派上。只需添加一茶匙的香草精和一茶匙的波本酒。
- 添加一汤匙的柠檬果皮,制作亮丽可口的生奶油,可用于装饰草莓脆饼。
- 杏仁精或大茴香精可为生奶油添加微妙的层次感,十分适合装饰浆果派。
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6大功告成。
注意事项
你需要准备
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