怎么做快手意面
时间:2021-11-17 16:48
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意面不仅好吃,所需的食材也很简单。不管是平时还是节日,意面都是餐桌上的一道美味佳肴。如何在短时间内做出一盘完美的意面呢?你将从下面的文章里学到备料、烹饪,以及盛盘的一系列过程。
素材
怎么做快手意面的方法
1往锅里倒入8到12杯水,加热。 一边烧水,一边准备意面酱:
2在另外一口锅里用中火加热2汤匙橄榄油。
3把香肠或者牛肉糜放进锅里翻炒,直到肉变得焦黄。 将多余的油滤去,加入青椒和蘑菇丁,炒到略微焦黄。
4加入洋葱,继续翻炒,直到洋葱的边缘变成咖啡色。 接着放入新鲜切碎的大蒜,再炒一分钟(如果炒的时间太长,大蒜会变苦,失去原有的味道)。
5倒入香料和碎西红柿,搅拌后用小火煮15到20分钟。
6当第一口锅里的水开始沸腾时,放入干面条和1茶匙盐。
7不断地轻轻扒拉面条,防止粘连。
8煮7到10分钟后,面条会变得结实有弹性。 你也可以根据自己喜欢的软硬度调整煮面的时间。煮好后,把面捞起来。
9和肉酱混合后马上盛盘。 广告