怎么吃螃蟹

螃蟹很美味，但吃起来很麻烦，很多不会吃螃蟹的人会很困惑该如何下手。本文将解开这个谜题，教你一种快速简单的螃蟹吃法。

方法1做好准备

1. 

   1准备好桌子。

   吃螃蟹时会把桌面弄得很乱，可能到处都有飞溅的汁水和残渣，因此你得提前做好准备。可以铺几张报纸或者厚一点的纸来保护桌面，吸掉汤汁，好便于吃完后清理。
2. 

   2如果需要，可以准备蟹锤、蟹刀和虾蟹钳。

3. 

   3先把螃蟹做好。

   螃蟹可以上锅蒸；青色的螃蟹蒸好后通常会变成红色。蒸螃蟹的时候通常都要加些调料。
4. 如果想知道该如何烹饪螃蟹，可以上网搜索更多方法。
广告

方法2吃螃蟹

1. 

   1先把蟹腿和蟹钳都拧下来。

   可以用蟹刀插进关节处，这样更容易拧下来。有时蟹腿里也会有一点肉，可以吃。
2. 

   2扔掉蟹腿，留下蟹钳（等会再吃）。

3. 

   3把螃蟹翻过来。

   掰掉螃蟹的“肚兜”——它看起来就像个小标签。
4. 

   4像开花生酱和果冻三明治那样，把螃蟹的上下两半用手掰开。

   把上面的壳剥下来。小心一点，剥的时候慢一点。把壳丢掉。
5. 把螃蟹清理干净，去掉腮，露出蟹壳。
6. 

   5把底下那半一分为二。

7. 取其中一半，用刀把它切开。
8. 如果是用手，可以直接把它掰成两半。
9. 现在蟹肉已经露在外面了。用手指把蟹肉取出来好好享用吧！小一点的肉可以用刀取出。
10. 

    6把螃蟹身上所有的肉都剔出来。

    先从蟹钳开始。
11. 

    7用螃蟹钳子剪开蟹钳，用蟹锤或蟹刀轻轻敲打。

    打开蟹钳最有效的方法如下：
12. 把蟹刀锋利的一边朝下，放在蟹钳红色那面的中间。
13. 然后用蟹锤轻轻敲打蟹刀，直至把蟹钳一分为二。
14. 最后把蟹刀转向一边。这样就能打开蟹钳，吃起来更方便。然后打开蟹壳把肉吃掉，软骨部分不要吃。
广告

注意事项

仔细看看螃蟹肉有没有吃干净，不要浪费。

广告

警告

不要直接生吃海里的螃蟹。结果会很痛苦。

螃蟹身上有很多小刺，因此处理的时候要小心，不要被扎伤。

蟹钳里有根“骨头”（实际上是软骨），吃的时候要小心地把它取出来。

和大多数海洋生物一样，螃蟹到处都有小刺，因此要非常小心。

广告

你需要准备

螃蟹（已清蒸调味）

虾蟹锤（看起来像一把小木锤）

蟹刀

螃蟹钳子或金属坚果夹（可选）

本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/10687.html