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怎么用散装茶叶泡茶

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时间:2022-01-06 11:55 阅读: 次

泡茶只需准备三样:热水、散装茶叶和滤茶器。但是,不同品种的茶冲泡方式也不尽相同。想泡出好喝的茶,只要按照茶叶包装袋上的建议用量、水温和浸泡时间即可。你可以按照不同的茶叶用量或浸泡时间来试验一下;最后,在茶杯里加入喜欢的糖精或牛奶,茶香就会沁人心脾、恰到好处。

方法1方法1 的 2:掌握泡茶基本怎么用散装茶叶泡茶的方法

  1. 怎么用散装茶叶泡茶

    1在炖锅或水壶中加入凉水。

    不要使用蒸馏水或先前煮过的水,否则会影响茶的口感。你可以直接从水龙头接自来水,然后用电水壶、烧水壶或炖锅加热。
  2. 要是当地水质太硬,富含矿物质,你可以选用口感适宜的瓶装水。
  3. 怎么用散装茶叶泡茶

    2烧水,让水温达到70至100摄氏度。

    一旦水开始冒气或滚开,就可以停止加热了。茶叶要泡出最好的口感,水温可能需要高一点或低一点,这得取决于不同品种的茶叶。用温度计就能量出最准确的温度。
  4. 要是喜欢,你也可以先把水煮开,等到水温降至适宜温度时再加入茶叶。
  5. 一般来说,白茶和绿茶需要的水温会低一点,最好用刚冒汽的水来冲泡,而乌龙茶最好用中等水温的水冲泡。红茶和普洱茶可以用水温较高的水冲泡,甚至可以直接用沸水。
  6. 怎么用散装茶叶泡茶

    3每200毫升的水可以冲泡2至3克的散装茶叶。

    由于茶叶形状大小不一,最好以重量(克)来称量,而不是以体积为准。要是用体积来称量,小颗的茶叶大概加一茶匙,大颗的茶叶加一汤匙。要泡多少茶,就往滤茶器或茶壶里加多少。
  7. 一个茶杯大约能装180毫升水,但由于大多数咖啡杯能装300至350毫升水,因此要是用更大的杯子,就得加两倍的散装茶叶。
  8. 泡多少茶要看个人口味。喜欢喝浓茶就放多点茶叶,喜欢喝淡一点的就放少一点。
  9. 怎么用散装茶叶泡茶

    4用热水把茶叶泡3至5分钟。

    直接用热水冲茶,泡上几分钟,让味道渗出来。不同品种的茶叶浸泡的时间稍微有点不同,你要按照包装袋上的说明来操作。如果不确定泡多久,第一杯先泡3分钟。后面每杯多泡30秒,直到泡出好味道。
  10. 一般情况下,绿茶和乌龙茶大概泡3分钟,白茶泡4分钟,红茶和普洱泡5分钟。
  11. 泡茶时间尽量不要超过5分钟,否则喝起来味道会偏苦。想喝浓茶,就多放点茶叶,泡茶时间保持不变。
  12. 因为香草茶不含茶叶成分,所以泡得再久也不会发苦。
  13. 怎么用散装茶叶泡茶

    5从水里取出泡过的茶叶。

    操作方式取决于所用的滤茶器。篮式过滤器、金属或硅树脂浸煮器和滤袋都可以从茶壶或茶杯取出,停止泡茶。把过滤器放到汤匙座或茶托上,避免湿茶叶上的水滴得到处都是。
  14. 要是直接用茶壶泡茶,那就把滤茶器放在茶杯上,这样当你倒茶时,滤茶器可以滤掉湿的茶渣。
  15. 趁泡过的茶叶还是湿的时候,把它们扔掉;或者也可以等到茶叶干透,轻轻地从过滤器上拍下来。
  16. 广告

方法2方法2 的 2:使用滤茶器

  1. 怎么用散装茶叶泡茶

    1把茶叶直接放入滤茶器,便于以后清洗。

    篮式过滤器先放入茶杯或茶壶。量好散装茶叶,放入过滤器,直接倒入热水。要确保水完全没过茶叶,这样才能泡出味道来。
  2. 泡3至5分钟后,只需拿走滤茶器和湿茶叶。
  3. 怎么用散装茶叶泡茶

    2细茶叶可以选择用一次性茶包。

    到茶馆或杂货店买一袋一次性茶包。细茶叶可能会从筛网过滤器中跑出来,这时候就要用到一次性茶包了。让茶包的开口始终保持在水面之上,这样茶叶就不会漏出来。
  4. 要是一次只想泡一杯茶,那就用一个茶包,这样也能便于清洗。
  5. 怎么用散装茶叶泡茶

    3大颗的茶叶可以用网筛型篮式滤茶器。

    大多数散装茶叶都能用这种类型的滤茶器冲泡。选择一个刚好适合茶杯或茶壶口径的过滤器;过滤器不可以左右移动或沉入容器,否则茶叶就会跑出去。
  6. 出门可以带一个有内置篮式滤茶器的旅行杯。但是要记住,茶叶泡3至5分钟后就得取出。
  7. 单个杯子可以用一个短的或圆形的篮式滤茶器;然而,深杯或茶壶就得用上更深的滤茶器来泡茶。
  8. 怎么用散装茶叶泡茶

    4不要用茶球或浸煮器冲泡大颗茶叶或细茶叶。

    虽然金属茶球和硅树脂滤茶器因设计有趣而流行,但记住:这种滤茶器不太实用。冲大颗茶叶时,不能用这种滤茶器,因为他的空间有限,无法泡开茶叶。另外,不能用茶球或浸煮器冲泡细小的茶叶,不然茶叶会从孔中跑出来。
  9. 要是用少量的水来泡中等大小的茶叶,用茶球或浸煮器是没什么问题的。
  10. 带链条的茶球难以放入茶叶,也很难开合,尤其在金属发烫的时候。
  11. 怎么用散装茶叶泡茶

    5滤茶器要留够空间让茶叶泡开。

    散装茶叶用热水泡开后的大小能达到原来的5倍。因此,请不要在滤茶器或茶包中放入太多茶叶,要留点空间让茶叶泡开。
  12. 网筛型篮式滤茶器有足够的空间让茶叶泡开,而茶球可能会压住茶叶。
  13. 留点空间让茶叶充分泡到水,冲出来的茶才好喝。
  14. 怎么用散装茶叶泡茶

    6要是喜欢,用茶壶泡完茶,再过滤一遍茶叶。

    要是没有适合茶壶的滤茶器,就不要把茶叶放入滤茶器,你可以把量好的茶叶直接放入茶壶,等茶叶泡好后,再把滤茶器放在茶杯上,小心地把茶倒入杯子,这样茶叶就可以直接倒在滤茶器上。这也不失为一个好办法。
  15. 因为茶壶里还会残留一些茶叶,要是继续泡茶,茶味就会越来越苦。
  16. 广告

注意事项

  • 为了茶水的保温时间更长一些,可以倒些开水在茶壶或茶杯里,晃几下,预热茶壶或水杯。在加入茶叶和热水前把它倒掉。或者,你也可以用一个茶壶套来套住茶壶。
  • 精致的绿茶和白茶最好泡完就喝,然而浓郁的红茶可以放一会儿再品尝。
  • 把茶倒进杯子后,再加入牛奶、蜂蜜、柠檬或糖来调口味。只是不要同时加入牛奶和柠檬,因为这会使牛奶凝固。
  • 在开始泡茶时,最好先用温度计量下水温。一旦了解最合适的水温所产生的蒸汽和泡泡量,你就可以随意用肉眼观察了。
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    你需要准备

  • 水壶或炖锅
  • 冷水
  • 茶壶
  • 茶杯
  • 滤茶器
  • 散状茶叶
  • 量匙
  • 本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/14699.html
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