怎么做炸鸡块

本文是如何做出美味印度口味鸡块的菜谱。

素材

鸡大腿，每份切成两块

3汤匙柠檬汁

3到5片碾碎的大蒜

1/4汤匙的新鲜胡椒粉

盐，按照不同口味酌量放入

裹面粉

1/4杯麦达面粉，用一点盐调味

鸡蛋，与水充分搅拌

1/2杯干面包屑

用来油炸的植物油

怎么做炸鸡块的方法

1. 

   1把切好的鸡块放入一个碗中。

2. 

   2倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时。

3. 

   3在一个碗里搅拌鸡蛋。

4. 

   4给每个鸡块均匀地裹上麦达面粉（均匀地按在面粉里)，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里。

   弄好后放在冰箱直到要油煎的时候。
5. 

   5中火热油。

   小火炸3到4分钟，一次炸2到3块，直到变成金黄色，鸡块就做好了。
6. 

   6放在吸油纸上过油。

7. 

   7用柠檬片和香菜做装饰。

   热的时候佐以酱料食用。广告

注意事项

如果喜欢吃软软的鸡肉，可以把腌制过的鸡肉加1/2杯水先放在压力锅里煮到哨响。煮好后沥干水，然后裹面粉，蘸蛋汁，最后裹面包屑和油煎。

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你需要准备

烘烤机

本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/6338.html