黑米与什么食物相克,黑米养胃还是伤胃

 胃不好可以吃黑米粥，黑米粥柔软香甜，不会刺激胃引起胃部不适。胃不好的人在饮食上是要多吃一些柔软易消化的食物，还可以吃一些软面条、南瓜粥和小米粥，可以预防身体出现便秘和腹部胀痛的情况发生，如果身体出现恶心呕吐或者是消化不良的情况下，是不可以喝黑米粥的，喝了以后会不利于身体消化。在饮食上多吃一些五谷杂粮，能够起到保护肠胃黏膜的作用，胃不好，可能是经常在饮食上吃一些生冷性的食物所引起的。

黑米养胃还是伤胃

黑米是有一定的养胃的作用的，比较容易消化吸收，有胃病的患者，平时可以适当的多喝一些黑米粥。黑米中还含有一定的花青素的成分，有一定的比较强的抗氧化的作用，可以阻止自由基对身体的伤害，有效地降低胃癌等情况发生。同时黑米还有一定的健脾和补气养血的作用，还可以起到滋补肝肾的作用，还有一定的温中和胃的效果，平时煮黑米的时候尽量煮的烂一些，这样效果会更好。

黑米的禁忌

黑米较为坚硬，在烹煮黑米时一定要将其煮烂，黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎。

服用四环素类药物时不宜食用黑米，黑米会影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

黑米与什么食物相克

一、黑豆不可以和生鸡蛋一起吃

大伙儿平常在吃黑豆的情况下，假如和生鸡蛋一起吃会影响到黑豆的成份，这个时候吃黑豆就不容易做到预估的实际效果了。黑豆和生鸡蛋一起吃也不可以做到功效与作用，因此 大伙儿在平常吃的情况下一定要留意黑豆不可以和生鸡蛋一块吃。

二、黑豆和肉类食品能够一起吃

许多 人到吃黑豆的情况下，可能会挑选制做成黑豆肉粥，实际上这一营养成分也是十分高的，大伙儿挑选黑豆和肉这类一块吃，能够提高人体的抵抗能力。黑豆中具备丰富多彩的维他命，肉类食品里边带有丰富多彩的蛋白，这二种食材有机结合，能够协助大伙儿迅速摆脱体质差的窘境。

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