怎么自制冰棍
时间：2020-06-22 14:47
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炎炎夏日真是没有比冰棍再清爽的零食了，下回你想凉快一下的时候，根本不用在路边的冷饮车边排队，因为你完全可以自己在家制作冰棍。不管你是喜欢浆果冰棍、巧克力冰棍、香橙奶油冰棍，还是苏打水冰棍，wikiHow都在这为你提供了简单的教程。
素材
浆果冰棍
巧克力冰棍
香橙奶油冰棍
苏打水冰棍
怎么自制冰棍的方法
方法1浆果冰棍
本指南中的浆果可以替换成任何你喜欢的水果，可以是西瓜加猕猴桃，可以是香蕉加草莓，也可以是橙子加菠萝。
1把水果洗干净，摘掉叶子和茎。 首先把蓝莓、覆盆子及草莓洗干净，然后摘掉草莓的茎叶，最后切成适宜入口的小块。
2制作简易糖浆。 在炖锅中加入糖和水，然后用中低火加热。一边加热要一边搅拌，直到糖全部溶于水中。停止加热后，先将糖水放在一边。这样你就做好了用以调味的糖浆。
- 如果你想做出薄荷味的糖浆，就可以在煮糖浆的时候在里面加点薄荷叶，不过在使用糖浆前要记得取出薄荷叶。
- 如果你不喜欢糖浆，也可以用任何一种果汁来替代。
3将浆果与柠檬汁混合。 将各种浆果与柠檬汁放入食物搅拌器中，然后将其搅拌均匀。如果你喜欢吃有大块水果的冰棍，就可以另外留开一些水果，然后等剩余的水果与柠檬汁混合均匀后再加进去。
4加入1/3杯糖浆。 如果你想让冰棍甜一点，就可以多加一点糖浆。当然也可以用葡萄汁、蔓越莓汁、柠檬汽水或任何其他甜味饮料来替代糖浆。
5将混合物倒入冰棍模具中。 本食谱中各种食材的量够做6根大冰棍。如果家里没有冰棍模具的话，就可以倒在冰块格子盒里做成迷你冰棍。
6放入冰箱冷冻。 在冰箱里冷冻3小时或一整夜，直到冰棍变坚硬。
方法2巧克力冰棍
巧克力冰棍最能在炎炎夏日满足那些爱吃巧克力的人的口福了。本食谱中如包含你家没有的食材，灵活更换就可以了，不会有什么大影响。
1在碗中将牛奶与水混合。 做冰棍的牛奶没有什么特殊的要求，全脂牛奶、脱脂牛奶、羊奶、椰奶、杏仁牛奶等等都可以。将牛奶与水搅拌均匀。
- 如果你想让冰棍奶香更浓一点，就可以全用全脂牛奶、一半水加一半全脂牛奶或者全用鲜奶油。
2加入可可粉、香草精及糖。 在碗里加入可可粉及糖，然后用搅拌勺搅拌均匀。
- 你也可以用蜂蜜、甜菊糖、龙舌兰花蜜或任何有甜味的调味品代替糖。
- 如果不用香草精，也可以用杏仁精油、薄荷油等调味品。
3将混合物倒入冰棍模具。 如果家里没有冰棍模具的话，用冰块格子盒也是个不错的点子。
4放入冰箱冷冻。 在冰箱里冷冻3小时或一整夜，直到冰棍变坚硬。
方法3香橙奶油冰棍
这种人人儿时最爱的美食其实做起来也非常简单！而这里介绍的方法做出来的香橙奶油冰棍比外面买的还要好吃。
1刨橙子皮。 香橙奶油冰棍清爽宜人的奥秘其实就在于橙皮，用刨子、剥皮器或搅菜器刨出1汤匙的橙皮。
2在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。 用食物搅拌器将这些食材搅拌均匀。
- 柠檬汁或者葡萄汁做成冰棍也很好吃。
- 如果你想做出啤酒味的冰棍，就可以用根啤替代橙汁。
3将混合物倒入冰棍模具。
- 4放入冰箱冷冻，直到冰棍变坚硬。 这一过程大概需要3个小时。在冰棍变坚硬之前，一定要抵制住诱惑，不要拿出来偷尝哦，否则冰棍很快就会化掉。
方法4苏打水冰棍
只用一两罐苏打水也可以做出冰棍哦！发挥想象力，试着用各种苏打饮料来制作冰棍吧。
1选择一种你打算用来做冰棍的苏打饮料。 这种饮料基本上就决定了冰棍的口味。你可以选择柠檬汁、葡萄汁、酷爱或其他任何你喜欢的饮料。
2将饮料倒入冰棍模具。 模具的每一格都要倒满，如果没有模具的话，也可以用纸杯或者冰块格子盒。
- 如果你用冰块格子盒制作冰棍的话，就可以在里面插上牙签作为冰棍的棍子。冰块格子盒上面要盖一层保鲜膜，每一格都要插两根牙签，两两之间要隔开一定的距离。
3把冰棍冻到坚硬为止。 这一过程大概要几个小时。
4冰棍变得坚硬后，就可以取出来了。 等冰棍彻底变坚硬后，就把冰块格子盒从冰箱里取出来。取出冰块的时候，不要拔牙签，而要掰盒子的底部。
5开始享受吧。 吃不完就放进冰箱等下次享用。
