豌豆是什么
一、豌豆是什么1 豌豆(学名： Pisum sativum Linn )是一年级的攀登草本，高0 5-2米。 花期为6~7月，果期为7~9月。所有的植株 ...
一、豌豆是什么
1 .豌豆(学名： Pisum sativum Linn )是一年级的攀登草本，高0.5-2米。 花期为6~7月，果期为7~9月。
所有的植株都是绿色的，光滑无毛，满是粉霜。 花冠颜色多样，因品种而异，但多为白、紫、雄蕊(9 1岁) 2个个体。 子房无毛，花柱平坦，内面长毛。 荚果肿，长椭圆形，前端斜陡尖，背直近，内侧有硬纸内皮。 种子2-10个，圆形，青色，无皱纹或，干燥后变成黄色。
豌豆是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶花亚科、豌豆族、豌豆属、蝶花亚属、豌豆种。 豌豆分为颜色到蓝、黄两种，干燥豌豆的表皮发白，形状因品种而异，大多为圆球形，有椭圆、扁圆、凹圆、皱纹等形状。
3 .豌豆泡在冷水中，豆皮厚，没有透明感，用手蹭外皮，豌豆仁呈金黄色。 豌豆的营养价值：豆荚和豆苗的嫩叶中富含分解维生素c和体内亚硝胺的酶，分解亚硝胺，具有抗癌作用。
4 .豌豆与一般蔬菜不同，所含的止杓酸、赤霉素和植物凝集素等物质具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。 荷兰豆和豆苗含有比较丰富的膳食纤维，具有防止便秘、清肠作用。
5 .在中国主要分布在中部、东北部等地。 主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。 豌豆的原产地中海和中亚地区，是当今世界重要的栽培作物之一，主要散布在亚洲和欧洲。
二、豌豆主要品种
1、又甜又脆
植株矮生，株高约40厘米，茎直立，有1-2个分枝。 斑白色，单株结荚10-12个，荚圆棒状，荚长7-8厘米，直径1.2厘米，单荚重6-7克。 嫩荚淡绿色，质软，味甜，每荚有种子67粒，成熟时千粒重200克左右，早熟，播种后70天左右开始收获嫩荚，适合华北、东北、华东、西南地区种植。
2、草原31
植株翻车鱼株高约1.4-1.5米，分枝少。 斑白色，单株荚10个左右，荚长14厘米，宽3厘米，每荚种子4-5粒，成熟时千粒重250-270克左右，对日照反应不敏感，全国大部分地区都可栽培。 适应性强，抗根腐病、褐斑病。
3、京引8625
植株矮生，株高约60-70厘米，有1~3个分枝。 荚圆柱形，荚长约6厘米，宽1.2厘米，软荚壁厚，质软，品格好，每荚种子5-6粒，成熟时种子绿色，千粒重200克左右，适应性强，采收期长。
4、豌豆
植物矮生，茎直立，中空。 种子圆形，灰色绿色，外观略粗糙，有褐色花斑，千粒重140克左右。 在20-25下播种后2天就可以出苗，幼苗生长很强，10天后约15厘米。 叶子柔软，品格极好，对温度适应性广，可在低温、高温下栽培，本品种适合进行豆苗集约化生产。
五、中豆8号
草高约50厘米，茎叶淡绿色，斑白色，硬荚，花期集中。 籽粒黄白色，种皮光滑，圆形球形。 单株荚7-11个，荚长6-8厘米，宽1.2厘米，厚1厘米，每荚种子5-7粒，豌豆千粒重180克左右，新鲜青豆千粒重350克左右，青豆发粒率47%左右，早熟，姆适合华北、东北、西北地区种植。 豌豆、芽菜、粮食用、饲料用都可以。
三、栽培技术
1 .栽培制度
豌豆讨厌连作。 连作后，对后茬豌豆有毒作用，可以加重病虫害的发生，因此豌豆通常必须和其余作物轮作。 白花品种比紫花品种更讨厌连作，轮作年限要更长。 豌豆也可以和剩下的作物混作或间作。
2 .土地选择
滴灌栽培对土的恳求低，有利于幼苗的生存和作物的生长，因此土层深，土盐碱程度轻，肥力中等的土地都可以栽培。
3、松土施肥
播种后多次浅松土，提高地温促进根生长，苗结实，秋播栽培的情况下，越冬前进行培土，越冬保温冻结防止，到了春天立即进行复土除草，提高地温。 豌豆开花之前，浇小水追逐速效氮肥，加速植物生长，促进分技，然后进行土保水。 茎部开始坐在豆荚里时，灌水量有点大，追磷、钾肥。 结荚盛期的土壤必须经常湿润。 保证果荚发育所需的水分。 豆荚形成的后期，豆苗封锁了垄，减少了浇水。 蔓性栽培株高30厘米时，支架开始。 豌豆分批采集，采集一次追肥一次。
4、诱捕追肥
出苗后，立即进行苗的补充，中耕除草进行了1~2次。 苗期追肥，特别是未施基肥或未施基肥的田地块，一般每亩追肥5~7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人粪尿1000公斤。 高秆品种在春天气温恢复，植株开始伸长时，将有树枝尖的竹子和分枝的树枝(剪叶)插入行间，使豆株攀缘。 豌豆不耐水，春天要注意沟排水。 开花结荚时需要的养分很多，每亩尿素7.5公斤，三元复合肥5公斤。 鼓粒期喷2次1%尿素和0.3%磷酸二氢钾。
5 .病虫害防治
豌豆的病害主要有根腐病、褐斑病、白粉病、褐纹病等，虫害主要有黑潜蝇、潜叶蝇等，小编在《豌豆病虫害防治技术》的文章中有更详细的说明，请大家阅读。
6 .适时收获
吃法决定收获时间。 一般的粒用豌豆是在开花后15~18日天子粒饱满时采集的，豌豆是在70%~80%的豆荚变黄时采集的，豌豆是在开花后12~14日没有出现软荚现象时采集的，豆苗在播种后30天左右苗高
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