beer是什么意思
一、beer是什么意思1、英[b(r)]美[ BR ]n 啤酒、麦酒(一般)发酵饮料[印、纺]大楼多个: beers双语例文2、He sat in the ...
一、beer是什么意思
1、英[b(r)]美[ BR ]
n .啤酒、麦酒(一般)发酵饮料[印、纺]大楼
多个: beers
双语例文
2、He sat in the kitchen drinking beer
他坐在厨房里喝啤酒。
3、We have quite a good range of beers。
我们有各种各样的啤酒。
4、they ' dstoppeddrinkingbeerandstartedontequila
他们不再喝啤酒,开始喝龙舌兰酒。
5、onatablepushedagainstawalltherewerebottlesofbeerandwine。
靠墙的桌子上有啤酒和葡萄酒。
二、啤酒介绍
1 .啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料
加入啤酒花,经过液态糊化和糖化,经过液态发酵制成。 其酒精含量低,含有二氧化碳,富含营养。 含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 这些营养成分人体容易吸收利用。
2、“液体面包”
啤酒中的低分子糖和氨基酸容易被消化吸收,体内产生大量的热能,因此啤酒多被称为“液体面包”。 1L12Bx的啤酒可以产生3~5个鸡蛋或相当于210g面包热量的3 344kJ热量。 年轻体力劳动者如果一天能喝1L啤酒,就能得到所需热量的三分之一。
3、啤酒是人类最古老的酒精饮料。
水和茶之后,是世界上消费量第三多的饮料。 啤酒于20世纪初传入中国,是外来酒种。 啤酒以英语啤酒为基础翻译成中文的“啤酒”,称为“啤酒”,至今仍在使用。 啤酒以麦芽、酒花、水为主要原料,是酵母发酵作用下产生的含有二氧化碳的低酒精度酒。
4 .现在国际啤酒大部分添加了辅助原料。
在一些国家,辅助原料的使用量被规定为麦芽使用量总和的50%以下。 在德国,除了出口啤酒(德语: Bier ),德国国内销售的啤酒完全不使用辅助原料。 2009年,亚洲啤酒产量约5867万升,首次超过欧洲,成为世界上最大的啤酒产地。
5、“啤酒”的名称是根据外语谐音翻译的
用啤酒的“啤酒”字来说,它不存在于中国过去的词典里。 之后,根据来自海外的啤酒的称呼,在德国和荷兰被称为“Bier”。 在英国被称为“Beer”。 在法国被称为“Biere”。 在意大利被称为“Birre”。 在罗马尼亚被称为“Berea”等,因为这些外语中含有“啤酒”的声音,所以被翻译成中文的“啤酒”,产生了这个外来语文字,有一定的酒精,所以翻译中使用了“啤酒”一词。 正因为啤酒以麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为“麦酒”。
三、啤酒发展历程
1 .啤酒的起源与谷物的起源密切相关
人类使用谷物制作酒类饮料已经有8000多年的历史了。 已知最古老的酒类文献是公元前6000年左右巴比伦人用粘土板雕刻的牺牲用啤酒的制作方法。 公元前4000年美索不达米亚地区用大麦、小麦和蜂蜜酿造的16种啤酒。 公元前3000年开始使用苦味剂。 公元前18世纪,古巴比伦王哈姆拉皮? 公元前1750年)颁布的法典中有关于啤酒的详细记载。
2、公元前1300年左右
埃及啤酒作为国家管理下的优秀产业高度发展。 拿破仑埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑的象形文字表明,大约公元前196年举行了盛大的啤酒宴会。 啤酒的酿造技术从埃及通过希腊传到西欧。 1881年,e .汉森发明了酵母纯培养法,使啤酒酿造科学取得了飞跃性的进步,从神秘性、经验主义走向了科学化。 蒸汽机的应用,1874年林德制冷机的发明,使啤酒工业化大生产成为现实。 全世界啤酒年产量已经位居各种酒类之首,突破100000Ml,1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。 产量名列前十的国家请参照表1的1 1986年啤酒产量名列前十的国家。
三、十九世纪末
啤酒进口到中国。 当时中国啤酒业发展缓慢,分布不广,产量少。 1949年以后,中国啤酒工业发展迅速,原料逐渐摆脱了依赖进口的落后状态。 1979年的产量达到了510l,1986年的产量达到了4000l。 中国啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口只有0.3l,1980年激增到26l。
4、行业竞争激烈
全国知名度还很低,但由于严重的供给过于矛盾而长期存在,目前中国啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。 许多品牌还处于区域性品牌阶段,品牌认知度和市场影响力低,而且产品主要是低级产品,市场竞争也主要集中在低级产品上,中高级以上的啤酒市场大部分被洋啤酒分割。 随着啤酒市场竞争的加剧,为了更迅速有效地实现最终消费,越来越多的啤酒企业在营销运营中关注终端,终端争夺战越来越激烈,中高级啤酒市场更是如此。
5、我国啤酒行业问题
我国啤酒业确实有一些傲慢的方面,但认真分析了我国啤酒业的市场结构、竞争水平等后,给人们的感觉不容乐观。 我国已经是啤酒生产大国,但尚未达到啤酒生产大国水平,要实现从啤酒生产大国向强国的质量转变,需要认真正视和解决目前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。 其次,我国啤酒行业长期疯狂合并、收购、大规模重复建设、产能扩张、市场无序竞争加剧,欺凌霸市垄断行为日益盛行,加之海外资本干预,整个行业陷入垄断泥沼。 中国的啤酒业如果不能正视这些问题,不仅啤酒强国的梦想无法实现,啤酒大国的地位也很难得到保护。
本文转自:www.bimeiz.com/shenghuo/26527.html