用自发糕粉怎样做包点
时间：2021-10-18 15:21
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用自发糕粉做包点方法如下：
主料：自发粉玉米淀粉，鸡蛋，辅料，糖，奶粉，奶油，各种干果仁葡萄干枸杞桃子。
自发粉百分之65，玉米淀粉百分之20，奶粉百分之15拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。
鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。
将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。
边加入拌匀的面粉边搅动。
搅拌成这样。
发酵30到60分钟，根据温度高低。
电饭锅加奶油、干果仁。
将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等。
调到蛋糕档，等时间到即可做成。
