西瓜属性是寒还是热

甜瓜是属于寒凉的一种水果。甜瓜，葫芦科甜瓜属绿色植物，早就在四千年前，印度人就种植西瓜，之后慢慢北移，最开始由地中海沿岸传到北欧风，然后南进进到中东地区、印度的等地，四五新世纪时，由塞北传到我国，因此称作“甜瓜”。

甜瓜

甜瓜在中国各地均有种植，种类很多，外果皮、果实及种籽多种形式，以新疆省、甘肃、山东省德州市、江苏溧阳等地更为知名。

甜瓜带有很多葡萄糖水、葡萄糖酸、葡萄糖、蛋白质碳水化合物、蕃茄红素及多种多样的维他命C等化学物质，是一种颇具很高的营养成分、纯粹、服用食品卫生安全。

甜瓜中除开水份外，还富含胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、不饱和脂肪、抗坏血酸及其蛋白、糖、膳食纤维、碳酸盐、钙、磷、铁等化学物质。

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