西梅产地在哪里?

西梅起源于法国西南部，是西梅的故乡。中国的西梅起源主要在新疆。新疆土地资源丰富，气候特殊，昼长夜短。平均日照时间可达15小时，非常适合西梅生长。新疆是中国西梅最大的产区。

西梅产地在哪里?

西梅属玫瑰科、李属、欧洲李种，又称智利西梅、加州西梅、法国黑枣等，虽然叫梅，但其实是李子之一，形如杏梅。

西梅香甜，品质极佳，外观呈卵圆形，果面呈蓝黑色、紫黑色、紫红色，表皮覆盖白色果粉，单果重量一般为60-80g。

西梅果肉呈琥珀色、绿色或乳白色，肉质柔韧，纤维少，大多离核小，核小，食用率80%以上。果实有特殊的香味和甜味。

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