冬天的草莓是不是反季节水果

淡季水果是指在温室内采用高科技手段栽培的品种，主要采用技术手段改变生长环境，使植物成熟季节提前。

草莓喜欢温暖凉爽的气候，根系生长温度为5~30℃，适温15~22℃，茎叶适温生长20~30℃，开花结果期4~40℃。

草莓营养价值丰富，可以直接吃，也可以做呈草莓果酱、冰淇淋、果冻、甜点、蛋糕卷等。