玫瑰的营养价值、效果和作用、食用禁忌:
玫瑰的效果和作用也是人们喜欢玫瑰的一部分原因，经常吃是强身体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、滋补有益的水果。 玫瑰性热可以活血散寒，缓解神经痛，特别适合被痛经困扰的女性食用。玫瑰的营养价值、效果和作用...
玫瑰的效果和作用也是人们喜欢玫瑰的一部分原因，经常吃是强身体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、滋补有益的水果。 玫瑰性热可以活血散寒，缓解神经痛，特别适合被痛经困扰的女性食用。
玫瑰的营养价值、效果和作用、食用禁忌
玫瑰的营养价值
玫瑰含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，还含有维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，营养密度现代医学实验表明，玫瑰汁液和果皮中的蛋白水解酶有促进药物渗透病灶、改善消炎和抗水肿、血液循环的作用。
玫瑰果实中含有很多糖分，热量很高。 其中蛋白质含量2.7%，脂肪含量4.1%，碳水化合物9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素a、b、c都很高。 此外，玫瑰果中氨基酸种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，可以提高机体应激的适应能力。
玫瑰的营养价值很高，每100克里就含有以下营养成分:
营养素
含量
营养素
含量
热量
147.00 (公斤卡)
维生素B6
0.14 (毫克)
蛋白质
2.60 (克)
脂肪
3.30 (克)
碳水化合物
28.30 (克)
叶酸
116.90 (微克)
食物纤维
1.70 (克)
维生素a
3.00 (微克)
胡萝卜素
20.00 (微克)
噻胺
0.20 (毫克)
核黄素
0.13 (毫克)
尼克酸
1.19 (毫克)
维生素c
2.80 (毫克)
维生素e
2.28 (毫克)
钙元素
4.00 (毫克)
磷
38.00 (毫克)
钾元素
261.00 (毫克)
钠元素
2.90 (毫克)
碘元素
5.60 (微克)
镁元素
27.00 (毫克)
铁
0.30 (毫克)
锌
0.16 (毫克)
硒
3.26 (微克)
铜
0.12 (毫克)
锰。
0.22 (毫克)
玫瑰的功效与作用
1、滋阴壮阳
玫瑰含有高糖，有很多维生素、脂肪、钙、铁、磷等。 体弱的朋友可以吃玫瑰，玫瑰可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的效果。 病后及女性产后可以利用此来养活身体。
2、增强免疫力
玫瑰果中氨基酸种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。 谷氨酸参与其合成代谢，可以提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对压力的适应能力。 玫瑰果是对人体有很强补益作用的原因，除了含有比较丰富的有益元素锌等以外，还必须与其中含有的香气成分和其他营养成分协同作用。
3、治疗痛经
玫瑰是热性水果，吃起来能起到活血散寒、缓解痛经的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性。 另外，玫瑰的热性改善腹部寒冷，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有用。
4、开胃促食欲
玫瑰的特殊味道争议很大，但这种馥郁的气味产生玫瑰的巨大效果，是开胃，促进食欲。
5、通便治便秘
玫瑰含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。 但是需要注意的是，吃玫瑰治便秘可以多喝热水哦。 否则，丰富的纤维不能吸水。 吸入肠中的水分后，排便会变得更难。
6、预防和治疗高血压
维生素在玫瑰果中的生理功能及对部分疾病的疗效作用不容忽视。 玫瑰果实中也含有人体所需的矿物质元素。 其中，钾和钙的含量特别高，可以预防高血压。
7、防癌抗癌
玫瑰果维生素含量丰富，维生素a、维生素b、维生素c高。 维生素a是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。 另外，维生素a具有抑制肿瘤形成的抗起始基因的活性，抑制癌症抗癌的作用。 维生素b是体内多种氧化酶系统不可缺少的亚单元部分，参与氧化还原反应和能量代谢。 维生素c在机体中具有广泛的生理功能，增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原蛋白的形成和类固醇的代谢，维持骨和牙的正常功能，抑制抗衰老、亚硝酸盐和胺的亚硝胺合成
玫瑰的适用人群
玫瑰适合偏寒者吃。 病后和女性产后应该用来修补身体，每天不超过100克。
玫瑰的食用禁忌
孕妇可以吃玫瑰，但不应该多吃以免血糖上升。 产妇，哺乳期可以适量吃，宝宝可以吃，但不要吃得太多。 吃完后多喝水，有助于消化。 否则容易起火。
玫瑰的热量和糖分很高，所以肥胖者最好少吃。 玫瑰含有高钾质，肾病和心脏患者，最好少吃。 老年人要特别注意。 玫瑰汁很黏稠，容易堵住喉咙和气管引起窒息，所以老年人不要吃，要慢慢吃。 另外，实热体质的人代谢旺盛，发烧多，交感神经占优势，容易发烧，脸色红，咽喉干，喉咙痛，喜欢冷饮，容易烦躁，便秘多，所以这种人很难吃。 阴虚体质者也要慎重食用。
本文转自:www.bimeiz.com/shenghuo/29119.html
