哪个牌子的燕窝好

哪个牌子的燕窝好:
在十几年前，送礼比较流行精包装的深加工产品，最典型的是脑白金，如今已经完全被市场淘汰，其一过度的包装显得华而不实；其二深加工产品真正的营养成份比例极少，同时需要添加防腐剂...

在十几年前，送礼比较流行精包装的深加工产品，最典型的是脑白金，如今已经完全被市场淘汰，其一过度的包装显得华而不实；其二深加工产品真正的营养成份比例极少，同时需要添加防腐剂等延长保质期，与现代天然无添加的理念相违背，起不到送健康的本质目的，相反，干燕窝是初级农产品，没有深加工，性价比高，无添加确保天然原始，滋补养生价值高，反观看社会现象，越是高层次的人群，电视剧中也以送干燕窝居多。

以上就是今天给网友以及粉丝们分享的市面上常见的四种假燕窝了，到这里也许有人会问，那我应该怎么选购好的燕窝呢，在这里我给你推荐一个还不错的燕窝，小编上次吃的就是这种。

德宜草堂燕窝每天分享燕窝有关知识，请多多关注，欢迎评论留言哦！

以下9点仅是燕窝行业衡量燕窝等级规格高低和价格高低的影响因素，不等同于燕窝品质和营养价值的好坏，“意康德”总结后认为掌握以下9点可以帮助判断您买的燕窝是否物有所值。

以马来西亚燕窝为例，按照工艺分为干挑、湿挑燕窝；按照盏形分为燕盏、盏条、燕条、燕角、燕碎（外形由美到丑）。

燕窝和鱼胶的营养成分和功效都不相同，不能说是更好，只是看什么更符合当下的需求。当然了，燕窝和鱼胶也有不同的地方：

其低温炖煮灭菌技术在业内享有盛名，集采燕/燕窝加工/科研/储存/进出口贸易/品牌运营为一体的全产业链燕窝企业。

天然的优质的燕窝会略带腥味，而且经过浸水泡发之后，腥味会更浓。市面上有很多的假燕窝带有其他气味，如海藻假燕窝，不但没有燕窝的蛋白香气，而且还带有浓烈的海藻味；如猪皮假燕窝，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也还可以闻见其油味；而有些经过化学制剂加工而成的燕窝，经浸炖后都会带有浓烈化学剂味道，要加倍留意。

燕盏一般是呈不整齐的半月形，中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感。此外，燕盏中夹带的羽毛，杂质越少越好。燕窝应该为丝状结构，由片状，块状结构构成的不是真燕窝。燕盏薄厚，重量适中，平均每盏6克上下。

举个例子说，如果你想买一件衣服，肯定会选择一个自认为比较好的品牌，那这个好的品牌很可能是比较出名的，因为人们觉得名气大的应该就是优质的，但你有没有想过，任何品牌都会有自己比较突出的一点，但是同样会有不同档次的商品，这就是本质。如果你买衣服的话，同一个品牌也有不同的档次，也就有不同的价位，这个本质用在哪里都不会变。

曾经排队打卡的网红美食，为什么现在没人吃了？你后悔吃过哪些？

东南亚地区大部分为热带，气温终年炎热但也分雨旱两季，每年的5月-8月为旱季，9月-次年4月为雨季。所以，燕窝就有了雨季燕窝和旱季燕窝。

根据人们的习惯，每当要选择一件商品的时候，首先想到的问题就是哪个品牌好，觉得品牌比较好的话，这个商品也就应该很不错。其实如果你这样想的话，就是弄错了本质，不过没关系，燕养道会告诉你，为什么会说本质弄错了。当我们在问这个问题的时候只是想到了具有代表性的东西，也就是品牌，那品牌是怎么来的呢？是人们树立出来的，既然是这样，我们要不要思考一下塑造出来的品牌有什么特色呢？

大家都知道吃燕窝的基本上都是中国人，所以目前市面上绝大多数的品牌都是中国品牌。正所谓得市场者得天下，国内消费者基本都只能在国内实体店或网络上购物，因此本土品牌占据了绝大优势。

好的燕窝在加工的过程中，会精修燕角、底座和囊丝保留纯肉盏精华，这样一盏燕窝克数不会太高，一般在5g左右噢。大家都知道燕角、囊丝和燕碎都是很便宜的。

下面就来看一看市面上有多少种类的燕窝，哪种燕窝才是好的燕窝？

马来西亚本土燕窝品牌，已经连续5年输华燕窝总量No1（2014-2018年）。

安全性最高的是溯源燕窝，溯源燕窝是燕窝原产地和中国质检两国检疫审批合法进口的燕窝，同时每批燕窝在发出和到达时都会接受一些列的取样、检验检疫、备样的手续，样品检查合格后才可以贴上溯源码出售，因此溯源燕窝可以充分保证燕窝的安全性。

晴儿在六七年前刚开始吃燕窝的时候，买的品牌燕窝-正典燕窝。一开始不懂，信任品牌，当然价格也是比较高冷哦。其实对于刚开始吃燕窝的窝友来说，如果一点燕窝知识也没有，我是建议你选择品牌+溯源码的燕窝的，相对来说安全一些。那么问题来了，燕窝哪个牌子比较正宗呢？

下面就是更加关键的一个步骤了，那就是加工。燕窝的加工方式有三种，第一，古法纯手工加工；第二，机械粗犷加工；第三，手工与机械结合加工。而在这三种加工方式当中，人们最放心的还是纯手工加工方式。燕养道所选的也就是这样的加工方式，从挑毛来说，燕养道不允许大于0.15毫米的黑点杂质存在，分装、剪角也都是纯手工进行，这就是燕养道的优势！

而“干品燕窝”由于是干货单品，买回家之后需要我们自己煲炖，整体上会多花一些功夫，不过自己炖煮的会更加新鲜，锅具和火候都可以自己控制，滋补效果会更好一些，而且“干品燕窝”的价格要比“即食燕窝”便宜许多。买回家可以长时间存放，不担心变质问题，随时想吃了都可以为自己炖上一盅。

诞生于1964年的盏记，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉十多年，是香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店的数目众多。

第二点：我们看是啥原材料，老有人说燕窝都一样~，你用燕碎做的能和整盏做的一样吗？当然不一样啊，营养就跟不上，你不敢用好的，就不要去说那啥，丢人的~

燕窝炖雪梨材料：燕窝5克，雪梨1个制作：燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。

随着时代的进步，人们的健康意识也日益提升，人们越来越注重养生。燕窝作为美容养颜佳品，成为了很多女性食补的首选，不仅可以保养皮肤，还能调节身体。市面上燕窝产品琳琅满目，选购时难免会踩雷，所以小编为大家总结了燕窝品牌排行榜的前5名，以供大家参考。

燕窝都是进口过来的，没有品牌之分，只有产地、等级品质和加工工艺区别，当然了选择好的牌子的燕窝品质会有保障。下面一起来了解一下

金丝燕是一种很神奇的鸟儿，主要分布于东南亚。这种鸟一生只有一个伴侣，产卵也是产一双，被人们誉为“爱情鸟”。当小金丝燕长大了，就会飞走寻找伴侣，然后自己再筑巢。此时的燕窝就可以采摘下来，经过加工消毒，作为人们的滋补品端上菜桌。

即食燕窝的保质期要远远长于鲜炖燕窝，价格上也会比鲜炖燕窝更便宜，但是缺点也很明显，保质期长就代表使用了防腐剂和添加剂，尤其是一些有口味的即食燕窝，如果添加真果汁保质期会缩短；另外原材料上，一般的即食燕窝食用的原料基本上是燕碎，原料差，为了保证外形会添加琼脂，即食燕窝一般还会被称为“燕窝罐头”，基本上没有有什么营养，不过拿来送礼还是不错的选择，好看。

差的燕窝，黑心商家为了增加重量，会给燕窝刷胶拼接，让燕窝看上去更大更重。

辨别刷胶燕窝的方法：小王在这里建议大家看到这种红色的燕窝就不要买了，就算是再天然的营养价值也没有更高。

在没有泡发过头的情况下，燕窝小火隔水炖煮40分钟之内是不会化成水的。但是燕窝化水的影响因素较多，不宜把控，高品质沿可能也会因为操作不当化水，所以这一条鉴定燕窝不是很清晰。

燕窝虽然滋补效果很好，但是燕窝的价格不便宜，如果是自己吃不追求包装和外形，只要性价比高的燕窝，该选择什么样的燕窝呢？如果不懂燕窝的话一定要来看一看本文，今天就来说一说自己吃燕窝应该选哪种的性价比最高。

熟悉的老手们都知道燕窝摘下都是有毛和残渣，极轻毛燕窝和轻毛燕窝里的毛和残渣相对性较为少，而中毛燕窝和重毛燕窝是漂白燕窝的中坚力量，新手在买燕窝的过程中，如果碰到了那些毛和残渣许多的话，大伙儿肯定是不会去选购的，即使真的去买这类燕窝的价格也是很低的。

屋燕也就是人们常说的出产于燕屋里的燕窝。这种燕屋主要分布在印尼沿海地区特别是巴当、巴莱、爪哇一带是燕屋的集中地。马来西亚半岛霹雳州和丁加奴州也是养殖屋燕的重要据点。与平常的房子所不同的是燕屋的四周多开了许多小洞金丝燕便从这些洞口进出燕屋同时为了保持屋内的湿度在燕屋中建有方形水池。

香港名牌，亚太地区著名连锁燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制的企业。

鲜炖燕窝和干燕窝回家炖煮出来的燕窝相差无几，不会有防腐添加剂，又因为是工厂机器加工会将温度控制得十分精确，不会造成高温使蛋白质失活的情况，但要注意一点就是要好好分辨鲜炖燕窝的质量，毕竟没有看见原材料，还会很容易造假的，挑选时主要看燕丝是否粗壮，燕丝粗并且能被筷子夹起来、液体不挂壁的品质好，淡然燕窝的品牌也很重要。

市售的燕窝有血燕盏，白燕盏，黄燕盏。其中黄燕盏较为稀有；白燕盏色白为好；血燕盏以色暗红的为佳。购买时，以完整的盏形为好，而燕条，燕饼，燕丝为次选，特别是假货充斥的更为严重。同时专家不建议消费者购买血燕，因为血燕产量稀少而利润高，假货比例更高。

在这里，我们必须面对一个问题：对于现炖燕窝，制作的时间要长一些，对于第一次炖煮燕窝的人们来讲，在炖煮时会面临各种问题，这个需要大家进行克服，而现在的一些上班族，他们的时间较为宝贵，没有时间进行炖煮。

而有的燕窝店家就钻这一钻空子立即干了一个燕窝底座，造成如今很多人见到厚底座的燕窝就怕。

与北京同仁堂、阿里巴巴有合作关系。在青岛设立深加工基地，生产即食燕窝。其实在马来西亚本土也是知名度非常的高，我一开始去马来西亚也是购买的正典燕窝，品质还是不错的。

随着国民素质的提高，大家获取信息的途径也增多，虚高的价格已经蒙骗不了消费者，同时加之中国消费者对品质的追求越来越高，质量不好，以假乱真的的燕窝品牌也即将淘汰。未来取而代之的一定是“质量好，价格合理，性价比高的”新一批燕窝品牌。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。

在中国知名度并不是很大，比小仙炖这些要差一些，但是在国际上非常有名。

燕窝，是由雨燕科（Apodidiae）（雨燕目Apodiformes）燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，一般直径约为5-10cm，宽约为3-8cm。每盏燕窝重量约为4-15g。

正典燕窝是首个全产业链的燕窝品牌，其产品创新能力极强，率先推出即炖燕窝和鲜泡燕窝。而且正典燕窝凭借产业链直供和全程产品质量的把控，已成为同仁堂、阿里巴巴天猫海外直营、京东大药房等几十余家公司的燕窝供应商，正典燕窝作为蝉联六年马来西亚输华燕窝总量的冠军品牌，一直深受消费者的青睐。

燕养道的加工过程全部都选择手工进行，这跟很多用机械加工的商品明显是不一样的，所以这也是燕养道的一个优势。关于用心程度，其实也很好辨别，有些品牌是做简单处理之后就直接开始给大家推荐，而燕养道是不允许有任何的杂质的，即便是0.15毫米的黑点都不允许存在，这就是用心，这也就代表着品质，燕养道，一直都是这么精益求精。

好的燕窝在灯光下能纹路走向一致并且细腻清晰的，燕窝的缝隙也会很细密。

可筑造食用燕窝的燕类主要有金丝燕属（Aerodramus），侏金丝燕属（Collocalia）和雨燕属（Apus）等3个属中的10多个燕类物种，市场上的可食用燕窝绝对大多数来自金丝燕种类，因此食用的燕窝又常称为“金丝燕窝”，或者简称“金丝燕”。

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