金龙鱼油为什么不能吃
如今，随着互联网的迅速普及，很多信息会通过朋友圈等瞬间传递。也有人质疑龙鱼的食品安全。那么为什么金龙鱼油不能吃呢？龙鱼调和油升到5有几斤？
金龙鱼油是否含有转基因食品？这个话题源于最近恶意中伤金龙鱼油的微博。事实上，这些帖子早在2011年就被确认为假新闻，造谣者郭已被判刑一年。
正是因为这件事，人们说金龙鱼油不能吃。
不管金龙鱼油是否转基因，很多80年代的人从95年开始吃包装油，经常买的牌子都是金龙鱼油。20多年过去了，我们吃金龙鱼油的孩子非常健康。而且龙鱼是世界500强企业之一。个人认为，值得我国人民的选择和信任。
为了进一步证实金龙鱼油与转基因的关系，对很多数据进行了核对。其实食用油基本不含转基因！转基因成分主要存在于蛋白质中，食用油是油脂。它们的重要成分是各种脂肪酸，与蛋白质无关。油被压榨或浸出制成油，蛋白质最终被分离成油饼。因此，食用油和脂肪经过精炼处理后基本不含蛋白质。虽然这个证据不能完全保证金龙鱼油不含转基因，但至少我们有了新的认识。
油的密度约为0.8。根据密度公式，质量=体积*密度，所以一升油约为0.8公斤，约为1.6公斤。5*0.8=4KG/桶。
油在烹饪中有以下功能：
油的传热
食用油
使菜肴新鲜或酥脆。在烹饪过程中，油脂被广泛用作传热介质。由于油脂的沸点高，可以加快烹饪速度，缩短食物的烹饪时间，保持原料的鲜嫩。适当控制加热时间和油温，也能使菜肴酥脆、松脆，所以常用于炒菜。
改善菜肴的颜色
油脂可以使菜肴呈现不同的颜色。比如制作浆糊菜肴时，由于油温不同，油炸或油炸的菜肴会呈现出白色、金黄色、深红色等不同的颜色。油的温度可以比水或蒸汽高1倍，可以快速分散原料表面和内部的水分。油分子渗入原料内部，使菜肴散发出诱人的芳香气味，从而提高菜肴的风味。芝麻油(芝麻油)有一种特殊的风味，对菜肴的风味和品质有很大的改善作用。
增加营养
在烹饪过程中，脂肪渗透到原料的组织中，不仅改善了菜肴的风味，而且补充了一些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。
购买食用油时要注意这几点
我们来看看是榨油还是化学浸出。所谓压榨法就是把人工原料慢慢挤出来，然后化学浸出法就是把化学药品泡出来。
看是转基因食用油还是非转基因食用油。千万不要用转基因食用油，因为对人体危害很大。
根据家庭的胖瘦和血脂异常选择使用哪种油，因为不是所有的食用油都适合胖瘦人群。
看包装上的牌子，买不到杂牌子，会有不正常的油，然后看成分是不是属于原料，有的加了不明物质，对身体造成伤害，最后看油脂，有的太高了。
接下来就是注意亮度了。不用说，亮度越高油越好，因为亮度越好，也就是说油没有添加任何混合材料。
接下来就是看颜色了。当然，颜色越浅越好。生活中，很多人喜欢买鲜艳的颜色，这是不对的。食用油不要太亮。
最后闻闻味道。当你闻到真正的食用油时，你就会知道，如果你闻到气味，它肯定不起作用。
阿兰回复转发转载关注搜索只看这个ID 2楼夜虹身份用户文章1521星座摩羯座积分20677等级云杉(7)
寄件人：阿兰(夜晚的彩虹)，信件区：家庭生活
标题： Re:龙鱼油还可以吃
发送站：水木小区(2019年4月30日21:44336020)，站内
龙鱼早报不好。用发霉的大豆压榨，含有致癌的黄曲霉毒素。新加坡企业前阵子好像在朋友圈看过一个小视频【在景静莲的大作里提到了：】跟踪发现龙鱼用的是废油。不知道是不是真的。以后可以吃龙鱼油吗？
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资料来源： 139.227.234。*]
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