怎么用雪做冰激凌

总有那么些漫天大雪日子，不上学的孩子只能在家无所事事。为了不惹麻烦，他们时常需要找一些事情来做——而在这样的雪天里，没什么比帮助他们制作冰淇林更好的创意了。在厨房里准备好原料、把孩子们赶出房间，在最后大家吃上自己亲手制作的冰淇林的时候，每个人都一定会开心不已！

方法1基本款“雪激凌”：甜甜绵绵

1. 

   1在1加仑（约3.8升）大小的碗中加满雪或碎冰。

2. 

   2向其中加入6大勺食盐并搅拌混合5分钟。

3. 

   3把下述原料置于一塑料袋中混合，随后将袋子置入盛有雪和盐的碗中：

4. 半杯牛奶奶油一比一混合物（或者只放半杯牛奶）
5. 1大勺糖
6. 半小勺香草精
7. 

   4等待5到8分钟，这段时间袋中的混合物将逐渐凝固成冰淇林。

8. 

   5感受碗中冰淇淋混合物的粘度。

   当它们足够硬时，拿出袋子并用自来水充分淋洗——谁都不愿意在冰淇淋中尝到盐水的味道。
9. 

   6拿出勺子，享受新鲜出“袋”的冰淇淋吧！

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方法2奶香雪激凌

1. 1收集八杯新鲜的降雪。
2. 

   2收集以下原料：

3. 1罐（约400克）的甜炼乳
4. 1小勺香草精
5. 两杯牛奶
6. 

   3将甜炼乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。

7. 

   4向碗中加入香草精，并将原料充分混匀。

8. 

   5混匀后即刻享用！

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方法3加蛋雪激凌

1. 1在下雪天收集好下述原料：
2. 半杯或3/4杯奶油
3. 4大勺糖
4. 1小勺香草
5. 1个鸡蛋（非必须）
6. 1碗新鲜干净的降雪（6至8杯）
7. 

   2在大碗中充分混合上述原料。

8. 

   3不断搅拌，直至冰淇淋变成略软的固体。

9. 

   4置于小碗中并开始享用！

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方法4缤纷雪激凌

1. 1如果你对普通的香草雪花冰淇淋还不满意，那么准备好下列原料：
2. 新制的雪花冰淇淋
3. 食用色素
4. 冰淇淋勺或大勺
5. 糖屑、糖浆或巧克力的混合物（依照个人喜好随意选择）
6. 

   2向冰淇淋中加入食用色素（不需要太多！）

7. 3依据你喜好将它们混匀。
8. 

   4在上色完成后，向混合物中倒入糖屑、糖浆、巧克力，以及任何你喜爱的调味品。

9. 5开始享用吧！ 广告

注意事项

如果你所居住的地区没有降雪，或者担心降雪不够新鲜或干净，你可以使用捣碎后的冰。

你可以用蛋奶酒代替牛奶，也可以用肉桂、奶油糖果或杏仁味调料代替香草。

如果你打算在室内制作冰淇淋，可以考虑3.8升大小的冷冻袋。它们通常较厚且不易烂洞导致原料泄露，因此是很理想的选择。

加入充分打碎的生鸡蛋会带来更靓丽的颜色、更多的营养和更赞的口味。

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警告

只使用新鲜和干净的降雪。如果降雪有一定时间或者它们不再是白色，不要使用它们。

确保戴好手套，因为盐和冰的混合物低达零下10摄氏度！

广告 本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/6370.html