如何做性感布朗尼
时间:2020-06-12 11:38
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你有没有听说过性感布朗尼?这种布朗尼将布朗尼、巧克力块饼干和奥利奥组合成一道绝顶美味的甜点。这里的制作方法有两种:一种是从零开始,另一种则从事先做好的饼干面团和布朗尼开始。不论那种方法都很美味!
素材
从零开始
- 1½杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋
- 1½支融化的黄油
- 1/2杯白砂糖
- 1/2包装红糖
- 1茶匙香草香精
- 1杯巧克力粒
- 少许盐
简易法
步骤
方法1从零开始
1将烤箱预热至175摄氏度。
将23 x 33cm大小的布朗尼烤盘抹上油。2将曲奇层中湿的材料(鸡蛋、黄油和香草香精)和糖混合,直到搅匀。
3将曲奇层剩下的除了巧克力粒之外的所有材料混合。
慢慢将其搅入湿的材料。直到所有配料全部搅匀。4加入巧克力粒。
倒入烤盘中,均匀盖住整个底部。5在巧克力粒上面再铺一层奥利奥饼干。
铺的时候需要全部盖住,但饼干不要互相压到。6将可可粉搅入烧开的水中,直到完全溶解。
加入油和黄油,再次搅拌均匀。7加入鸡蛋和香草香精,记住在加入之前,上一步的混合液温度已经下降,这样鸡蛋才不会煮熟。
在所有材料搅拌均匀后再加入糖。8加入面粉和盐,搅拌均匀。
9将搅拌好的布朗尼面糊倒在奥利奥饼干上。
10烘烤一小时。
在盛上之前先等两小时降温。
方法2简易法
1将烤箱预热至190摄氏度。
将23 x 33cm大小的布朗尼烤盘抹上油。2打开袋装的曲奇面团,用手均匀抹在整个烤盘底部。
3在上面铺一层奥利奥饼干。
铺的时候需要将底部全部盖住,但饼干不要互相压到。4将搅拌好的布朗尼面糊倒在奥利奥饼干上。
5烘烤45分钟,或者烤到用牙签戳一下之后可以很干净地取出来,或者只带出一点点碎屑。
静置降温。- 6做好啦!