怎么吃螃蟹
时间:2021-11-16 11:22
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螃蟹很美味,但吃起来很麻烦,很多不会吃螃蟹的人会很困惑该如何下手。本文将解开这个谜题,教你一种快速简单的螃蟹吃法。
方法1做好准备
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1准备好桌子。 吃螃蟹时会把桌面弄得很乱,可能到处都有飞溅的汁水和残渣,因此你得提前做好准备。可以铺几张报纸或者厚一点的纸来保护桌面,吸掉汤汁,好便于吃完后清理。
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2如果需要,可以准备蟹锤、蟹刀和虾蟹钳。
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3先把螃蟹做好。 螃蟹可以上锅蒸;青色的螃蟹蒸好后通常会变成红色。蒸螃蟹的时候通常都要加些调料。
- 如果想知道该如何烹饪螃蟹,可以上网搜索更多方法。 广告
方法2吃螃蟹
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1先把蟹腿和蟹钳都拧下来。 可以用蟹刀插进关节处,这样更容易拧下来。有时蟹腿里也会有一点肉,可以吃。
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2扔掉蟹腿,留下蟹钳(等会再吃)。
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3把螃蟹翻过来。 掰掉螃蟹的“肚兜”——它看起来就像个小标签。
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4像开花生酱和果冻三明治那样,把螃蟹的上下两半用手掰开。 把上面的壳剥下来。小心一点,剥的时候慢一点。把壳丢掉。
- 把螃蟹清理干净,去掉腮,露出蟹壳。
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5把底下那半一分为二。
- 取其中一半,用刀把它切开。
- 如果是用手,可以直接把它掰成两半。
- 现在蟹肉已经露在外面了。用手指把蟹肉取出来好好享用吧!小一点的肉可以用刀取出。
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6把螃蟹身上所有的肉都剔出来。 先从蟹钳开始。
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7用螃蟹钳子剪开蟹钳,用蟹锤或蟹刀轻轻敲打。 打开蟹钳最有效的方法如下:
- 把蟹刀锋利的一边朝下,放在蟹钳红色那面的中间。
- 然后用蟹锤轻轻敲打蟹刀,直至把蟹钳一分为二。
- 最后把蟹刀转向一边。这样就能打开蟹钳,吃起来更方便。然后打开蟹壳把肉吃掉,软骨部分不要吃。 广告